Rôles et effets prouvés des carotenoïdes
Les caroténoïdes ont 3 propriétés:
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ce sont des sources de vitamine A.
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ce sont des antioxydants qui permettent de lutter contre le vieillissement cellulaire.
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et ils permettent de protéger modérement la peau contre les effets nocifs du soleil.
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Précautions d'emploi des carotenoïdes
Les femmes enceintes et les enfants ne doivent pas prendre de compléments alimentaires contenant des caroténoïdes. Les fumeurs ne doivent pas en consommer plus de 20 mg par jour (sous forme de compléments), au delà le risque de cancer du poumon serait augmenté. La prise de caroténoïdes ne se substitue pas à l'application de crème solaire (surtout pas !!!).
Sources alimentaires des carotenoïdes
Les caroténoïdes se trouvent dans :
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les carottes,
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l'orge,
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les brocolis,
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les épinards,
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les blettes,
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les tomates,
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la pastéque,
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la goyave,
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les courgettes.
Formes et dosages des carotenoïdesu
Les compléments existent sous forme de capsules molles. Les doses recommandées sont de 6 à 10 mg/jour, en veillant à ne jamais dépasser 20 mg par jour.
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