Rôles et effets prouvés de la vitamine B3

Elle permet la synthèse des hormones sexuelles, la production d'énergie et la transmision de l'influx nerveux. Elle possède un effet favorable sur l'humeur et améliore la circulation.

Le saviez-vous ?

Cette vitamine permet de faire baisser le taux de cholestérol sanguin mais en France elle ne possède plus l'A.M.M. (autorisation de mise sur le marché) dans cette indication.

Carence en vitamine B3

Elle se traduit par la pellagre : problèmes de peau, confusion mentale, diarrhée, et peut entraîner la mort. Souvent présente chez des personnes présentant des maladies inflammatoires de l'intestin, une cirrhose du foie et un alcoolisme chronique.

Précautions d'emploi de la vitamine B3

Les fortes doses sont contre indiquées chez les personnes ayant des problèmes au niveau du foie, des reins, du diabète, un excès d'acide urique ainsi que chez les femmes enceintes et allaitantes. En cas de surdosage, les symptômes sont : bouffées de chaleur, maux d'estomac, maux de tête. Des interactions sont possibles avec les médicaments traitant l'épilepsie, les excès de cholestérol, l'hypertension artérielle, le diabète de type 2 et les problèmes cardiaques. Le suivi médical est, par conséquent, indispensable.

Sources alimentaires de la vitamine B3

Levure alimentaire, céréales complètes, fruits secs, abats, viandes et poissons.

Formes et dosages de la vitamine B3

Elle est utilisée seule sous forme de gélules ou comprimés. Les apports nutritionels conseillés sont de 14 mg par jour chez l'homme et de 11 mg par jour chez la femme.

En cas d'insuffisance importante, le dosage peut aller de 500 à 1000 mg par jour.